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最美“蟹”逅馬集來

   來源:齊魯護航   日期:2021-10-25 18:10:37點擊:
導讀:位于山東省齊河縣馬集鎮黃河灣山東易欣農業科技有限公司主營甜美黃河灣大閘蟹。 公司與濟南淡水研究所合作,致力于給大家帶來肥美無公害大閘蟹,用數年如一日的堅持來打造一個螃蟹的王國。

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    位于山東省齊河縣馬集鎮黃河灣山東易欣農業科技有限公司主營甜美黃河灣大閘蟹。

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    公司與濟南淡水研究所合作,致力于給大家帶來肥美無公害大閘蟹,用數年如一日的堅持來打造一個螃蟹的“王國”。
    甜美黃河灣大閘蟹具備中華絨螯蟹的典型特征,“白板、青蓋、金爪、黃毛”。
    齊河縣傍依黃河,境內黃河故道綿延百里。多年來,黃河沉淀沙形成眾多天然湖泊,溫潤的黃河水因其自然、生態而形成眾多集水系、沙灘、蘆葦為主的天然濕地生態,形成獨具特色的黃河風情。大閘蟹屬于底棲動物,而甜美黃河灣大閘蟹純黃河沙土養殖,黃河底部沒有淤泥,底板白凈光滑而有光澤,真正做到黃滿膏肥,口味鮮美。

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    山東易欣農業科技有限公司養殖基地利用其得天獨厚的自然優勢,養育出生長快、適應性強、肉質好的甜美黃河灣大閘蟹。

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    第八屆全國河蟹大賽在上海舉行,包括臺灣在內的全國100多個河蟹養殖單位參與評選。與會專家從河蟹體型、尺寸大小、重量、肉質口感等多項指標對參賽的河蟹進行打分評比,齊河縣馬集鎮的黃河大閘蟹與著名的陽澄湖大閘蟹一起榮獲全國河蟹最高獎---金蟹獎,這也是黃河流域大閘蟹唯一獲此殊榮的大獎。
    據悉,甜美黃河灣大閘蟹養殖場在黃河流域,使用黃河水養殖,黃河屬于“地上河”,養殖場周邊沒有任何污染企業,黃河水經過兩公里的自然流淌沉淀,變成清澈見底的清水養殖基地,并且養殖過程中全部使用微生物制劑,也正是因為企業良好的養殖理念、優質的水源、先進的養蟹模式、精細化的管理使得養出來的黃河灣大閘蟹肉質細膩、味道鮮美,真正做到無公害養殖。經國家綠色食品發展中心審核,山東省齊河縣“黃河灣”大閘蟹符合綠色食品A級標準,被認定為綠色食品A級產品,許可使用綠色食品標志,并獲頒“綠色食品”證書。
    山東易欣農業科技有限公司總經理馮際泓表示,“真、誠、信、實”是我們公司的立業之本,讓百姓吃上綠色、衛生、安全、放心的大閘蟹是我們的不變追求,歡迎社會各界對我們的產品質量和服務進行監督。

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    曹雪芹先生曾在《紅樓夢》里這樣贊美過大閘蟹:鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。對斯佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
    秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。
    美蟹何處有,齊河馬集來。(本網記者金英勤 劉炳棟 朱本合)


(責任編輯:)

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